武汉鸭脖正式启用精武商标

与天津“精武”对簿公堂四年，武汉鸭脖企业终于拿回了“精武”商标。15日，官司胜出后，首家“精武”鸭脖店亮相武汉五福路，据商标持有人武汉零点绿色食品有限公司董事长苏德涛透露，今年内将在武汉新开“精武”鸭脖店30家，并借助社会资源，打造“精武”餐饮示范店。

苏德涛介绍，他们推出的“精武快餐鸭脖连锁店”模式，与其他企业专卖店模式差别很大，不单一销售鸭脖制品，还有其他特产等。“我们下一步将与大汉口热干面合作，在门店推出即食热干面，丰富和方便消费者。”

“精武”商标之争，从一开始商标被抢注的无奈，武汉零点绿色食品有限公司数度与天津“精武”的对簿公堂，直到2011年3月8日北京高院的二审判决：天津公司的精武商标不包含鸭脖等禽类熟食产品且再不予注册。历经4年，终于将天津抢注的精武商标成功阻止注册。

在与天津公司进行精武商标争夺过程中，武汉零点绿色食品公司花巨资买回“精武”餐饮服务、快餐饮食类商标。武汉人终于夺回了属于自己的品牌，零点绿色食品有限公司成为“精武”商标餐饮服务和快餐饮食类唯一合法持有者。

据了解，从2011年6月16日起，零点企业将正式启用精武品牌，“我们未来发展以精武鸭脖、热干面为主的小吃、快餐连锁店，经营面积30到80平米，计划武汉市发展100家，全省300家，全国5000家。”苏德涛称，未来还将借助社会资源，把精武商标用到餐饮、商务酒店等多项产业中。