湖北孝感市孝南区水产地理标志证明商标申报获重大进展

国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于受理黄花山核桃等产品申报地理标志产品保护的公告》（2012年第115号公告），根据《地理标志产品保护规定》，经天津、河北、内蒙古、湖北等技术监督局初审推荐，国家质检总局依法受理了黄花核桃等52个产品的地理标志产品保护申请，经形式审查合格，现予公告。其中湖北省孝感市孝南区野猪湖胖头鱼位列其中。标准或技术规范为（湖北省孝感市地方标准：DB420900/T009-2011《野猪湖胖头鱼》），地理标志保护范围为湖北省孝感市孝南区野猪湖现辖行政区域。

据介绍，野猪湖胖头鱼头极肥大，超过体长的三分之一，占体长34.2%,比普通胖头鱼高1.2个百分点。具有体色纯正，含肉率高，脂肪含量低，汁多味美，营养丰富等品质特征，是孝感市孝南区野猪湖独特的地标性产品。原产地孝南区野猪湖水域面积近4万亩，年产量2000吨。产值2500万元。

野猪湖胖头鱼有着悠久的历史和文化底蕴，自古以来，野猪湖水域就有胖头鱼的存在。孝感人民历来就有养殖、捕捞、食用胖头鱼的传统。胖头鱼深受广大群众喜爱，是餐桌上常见佳肴，可食比例为67.3%,砂锅鱼头、剁椒鱼头、鱼头火锅是酒店宾馆的主打品牌菜。野猪湖胖头鱼除供应孝感、武汉等地外，远销四川,重庆。

野猪湖胖头鱼可入药，具有暖胃、祛头眩、益脑髓、疏肝解郁、健脾利肺之功效。经常食用对心血管系统有保护作用，还能起到润泽皮肤的美容作用。

野猪湖胖头鱼作为一种集美食、美容、保健于一身的食品，对其自然资源申报地理标志的证明商标，通过原产地保护，标准化养殖，可以有效提高“野猪湖胖头鱼”质量安全水平，提高产品附加值，为资源可持续开发提供保障，对促进生产区域内渔业经济发展、渔业产业结构调整、有效增加渔民收入具有重要意义。